Carcassonne (1h), un must, mais tout le monde n'est pas d'avis de s'y rendre le matin. Suivez les indications pour La Cité. Dans l'enceinte des murs, il est intéressant de visiter l'Hotel de la Cité, un lieu de prédilection de la Royauté. Puis avec un certain esprit de sadisme, vous "adorerez" le musée de la torture.  
    
St. Chinian (20 minuten) - à Saint Chinian se trouve la Maison des Vins (avenue de la Promenade). On organise des excursions avec des thèmes différents. Il existe une excursion vers la marché locale, où on vous montre les produits régionnaux. La Maison des Vins vend beaucoup de vins de Saint Chinian (plutôt rouge et rosé), à prix producteur. 

Vous pouvez également visiter plusieurs domaine proche Saint Chinian. 

    
  Collioure (2h), superbe village de pêcheurs et d'art très proche de la frontière Espagnolle. Les amateurs de produits marins et particulièrement d'anchois, seront ici au paradis. Tous les dimanches il y a une brocante. 
  
  Minerve (35 mn) : un saisissant village médiéval creusé par des rivières convergeantes avec un pont naturel en contre-bas. Vaut être visité!
   
  Montpellier (90 mn) : une bière ou un expresso sur la place de la Comédie n'est pas négligeable. La vieille ville propose de très bons restaurants et l'architecture moderne de l'Antigone est impressionnante. Garez vous  
dans le parking sous terrain de la place de la Comédie.  
   
  Narbonne (45 mn) : sa cathédrale est impressionnante, évoquant les souvenirs Romans et doucement traversée par le canal. Mais le grand pôle d'attraction sont incontestablement Les Halles, marché couvert, avec le pain aux olives. Fermé le lundi.  
   
  Roquebrun (35 mn) : magnifique, mais très populaire, connu sous le nom de Petit Nice dans le parc Naturel du Haut Languedoc.  
     
  Sète (75 mn) Si vous aimez regarder les joutes, alors rendez-vous à Sète le temps d'un week end. Les plages y sont également très agréables.  
    
Le Somail (40 mn) Le canal du Midi est l'un des sites les plus réputés de la région et vous pourrez voir passer les bateaux depuis plusieurs endroits, mais aussi sur les terrasses des restaurants de ce charmant village.